嬉しくて量ってみました。
270グラムくらいです。
収穫がすこし遅かったようで
オレンジ色になりかけてます。
もうちょっと大きくなるかと欲を出してしまいました…（笑）
重さは250グラムが目安だったようなので
十分にクリア！
しかし２つ目の雌花が未だ咲いてないのです。。。
ガンバレ、ゴーヤ！！！
《初収穫のゴーヤ！》
嬉しくて量ってみました。
270グラムくらいです。
収穫がすこし遅かったようで
オレンジ色になりかけてます。
もうちょっと大きくなるかと欲を出してしまいました…（笑）
重さは250グラムが目安だったようなので
十分にクリア！
しかし２つ目の雌花が未だ咲いてないのです。。。
ガンバレ、ゴーヤ！！！
《今日の収穫》
小ねぎと青紫蘇とミニトマト…
そしてゴーヤです！
トマトは昨日も大量に収穫しました。
赤くなってもガマンして放っておくと甘くなるのですね。
ゴーヤは実が大きいので
嬉しさもひとしおです。
《マフィンと…》
昼食にチーズエッグマフィンと
ベランダでとれた
ルッコラとトマトのサラダです。
ルッコラは大好きです。
市販のものより苦く感じますが
虫もよくついている良いルッコラです（笑）
苦みで気持ちもシャッキリです。
《おからのケーキ》
小豆とおからでパウンドケーキを作りました。
おからで作っている為か
割としっとりめに仕上がりました。
バナナとおからで作ったものも美味しかったです。。。
小麦粉も値段が上がりそうですし
おからはオススメです！
《ゴーヤの実》
ようやく１つ、ここまで育ちました。。。
雄花は沢山つきますが
雌花はまだ１つしか咲いてません。
雌花が咲くのを
見逃さないようにしないと！
《名刺づくり》
今まで簡単な名刺を使っていたので
少し頑張って作ってみました。。。
名刺は裏面も有効利用すべしと
Bagの並んだ風景を使ってみました。
問題なのはアドレスが書いてあるのに
ＨＰが未だ準備中なこと…。
いましばらくお待ちくださいませ！
《冷製パスタ・２》
昨晩の夕食…。
ベランダ菜園で取れた
バジルとミニトマトを使った
モッツァレラとトマトとバジルの冷製パスタ。
トマトは市販のものより酸っぱいけれど
自分で育てたものを食べることは
不思議な満足感がありますね。
