《オーダーのキーケース》

白のキーケースと同じようなモチーフで
チョコの革でのご注文。。。

珍しく男性からのオーダーです。

気に入っていただけるように
気合いを入れて制作中です！

《パンが主役…。》

パンメイン…のはずがやっぱりもの足りず（笑）

今日のパンはみかんぴーるパンです。
（やはり冷凍にして大事に食べることに）

みかんの爽やかなほろ苦風味がクセになります。

タマゴにはマイタケと
採れたてバジルをトッピングしました。

ゴールドキウイと
なぜかインスタント麺入りスープ（笑）

以上、本日のお昼ご飯でした…。

《ローズマダーさんのパン》

買ってきたパンを試食中…。

手前から
ライ麦パン（クランベリーとクコ入り）
みかんぴーるパン
全粒粉100％パン

こちらのパンはどれもズシッと重みがあります。

添加物も入ってないですし
粉の味もしっかり味わえ
満足感のある美味しいパンです。

冷凍しておくつもりでしたが
すぐ食べてしまう…かも。（笑）

《ゴーヤの芽》

旅の前にもう頭を出しかかっていたゴーヤは
今朝はここまで成長！

今回は種から育てることができそうです。

手前二つより１日遅れでポットに入れた子達も
順調に育っています。。。

《ローズマダー美術館》

１泊で伊豆高原に行ってきました…。

今月はアートフェスティバルを開催中で
アトリエやギャラリーなどが様々な展示をしています。

ローズマダー美術館では
彫刻家の重岡健治さんのデッサンや彫刻を展示していました。

自家製パンの販売もしていて
地元でも人気のようです。
私もあれもこれもと買ってきました。。。

短くも
刺激の多い旅行でした！

《ジンジャーシロップ》

Bagの発送準備が
また1つ終わり一息…。

先日いただいた
『コンフィチュール エ プロヴァンス』のジンジャーシロップです。

とりあえずお水で割ってみましたが
喉にピリピリくる感覚が爽快です。

炭酸水を買ってきて
ジンジャーエール風にしたいと思いマス！

《肉豆腐》

通常は牛肉を使うみたいです。


豚肉と木綿豆腐と長ネギを
ダシに醤油とお酒、生姜も入れて煮て
とき卵を回し入れて完成。

どちらかというと
肉豆腐もどき…ですね。（笑）

《ゴーヤの発芽》

今年のゴーヤは
昨年育てたゴーヤから採った種から
育てられるか挑戦します！

脱脂綿に水を含ませ、
種の尖った部分をカットしてから乗せて
発芽するまで待ちます。

すると４日目くらいで白い根が出てきました。
（と、いうことは発芽じゃなく発根ですかね。）

今朝、２つを
ポットに植えてみました。
根が下向きになるように植えます…。

１週間程で発芽すれば成功、
ダメだったら苗を買いに行きたいと思います！

時期的には少し遅いので
うまくいくか心配です。。。