《今回のＤＭ》

展示のＤＭが完成しました。。。

これから宛名書きして順次発送いたします！

ＤＭが出来上がると
「いよいよ本番だな！」という気分になってきます。

…遅いですかね？（笑）

《ごまチョコレート》

浅草橋で仕入れの帰り途中に
以前お世話になった
ギャラリーカフェ「リトルコ」に立ち寄りました。

ケーキは週替わりのようですが
チョコレートが程よく濃厚で
白胡麻の食感も香りもとても良く
あっという間にいただきました（笑）

久しぶりのスパイスミルクティーも美味しかった…。

いつものことですが
写真撮る前に１口食べてしまっていますね。
あしからず…。

《裁断中》

きれいなベージュの革を裁断中…。

今日はずっと裁断です。

今回の展示は
同じ型の大小で展開します。

変な型紙ですが
どんな形になるかはお楽しみに…。（笑）

《アボカドとプロシュートのパスタ》

ワインでも飲もうと思い
それに合わせてパスタを作りました。


アボカド1/2個を１口大に切り

粒マスタードとマヨネーズと
バルサミコとオリーブオイルを
大匙１ずつくらい(適当・笑）に

ブイヨンを少々入れて混ぜあわせ
アボカドを入れて和えます。

茹で上がったパスタにもオリーブオイルと
ガーリックパウダーと白ごまと塩少々を加えて和え

お皿にもりつけたパスタの上にプロシュートをちぎって乗せ
アボカドを乗せて最後にパルメザンチーズを振り掛け出来上がり。


料理の出来は素材次第！

今日のアボカドはとても美味しいアボカドでした…。

《春はペペロンチーノ》

スティックセニョールと
マイタケ・アンチョビで
ペペロンチーノを作りました。

キャベツでもよくペペロンチーノを作りますが
菜の花なども意外と合います。

今のうちに春の美味しいものを
沢山食べておきたい…と思います！

《春なので》

作り置きメニューです。

この時期、
無性に食べたくなる「ウド」のキンピラ…。

結構高くて迷いますが
好物の１つなので結局買います（笑）


桜が咲くのも待ち遠しいですが
春を感じる食べものが出回り始めると
テンションがあがります。


ちなみに他の２つは
南瓜の煮物と煮たまごです。

《制作中》

雛形を２度作りなおし
ようやく本番中。

次回展示用です。

ＤＭ用に写真撮りも迫ってます。（笑）

どうしてもギリギリでバタバタです…。

《焼きそば＋目玉焼き》

豚肉とキャベツのシンプルな焼きそばに
目玉焼きをオマケでつけました。

たいした手間をかけずに
彩りも美味しさもアップ！

食事が美味しいと
食いしん坊の私は幸せです。（笑）