《本日、満開！》

今日、近所の桜が満開！

…おそらく桜の花粉症なんですが
どうしても満開を喜ばずにはいられません(笑)


明日、父がひとまず退院してきます。

父は花見が出来るか心配してたので
(それどころじゃないんですが・笑)
きっと喜んで眺めることでしょう…。

《白木蓮の満開の下》

桜もそろそろ咲き始めそうですが
一足先に庭の白木蓮がほぼ満開でした。
(撮影は昨日)

驚くほど白く眩しい花ですが
あっと言う間に盛りが過ぎます。

この時の為に1年の殆どの時間をかけ、
パワーを蓄えているのですね。

満開の木の下に立つと
私も充電できそうです…(笑)

《最近のタンゴさん》

今日も父を見舞っている間
留守番をしていたタンゴ。

抱っこも嫌いだし
居るか居ないかわからないネコですが
それでも留守番は淋しいらしく
帰ってしばらくは愛想がいいです(笑)


父の手術日は帰ったのが深夜だったので
余程虫の居所が悪かったのか
シンビジウムの鉢の花を
手当たり次第食いちぎってばら撒き
布団の中でシカトをきめこんでましたが…。

それも含めて
可笑しくも愛しい我が家の愛猫です。

《ポンデケージョ》

先日、友人宅での集いの際に
「ポンデケージョ」を作ってみました！

ブラジル発のモチモチ食感のチーズ入りパンです。

相当な量の生地を家で仕込み
友人宅のオーブンで焼かせていただきました。

奥が1回目でもうちょっと焼いてもよかった出来で
手前は2回目で焼き過ぎ…(笑)

実は3回目が一番良い仕上がりだったのですが
余った分だったので5個くらいでちょっと残念。

配分など改良の余地はありますが
喜んで食べてくれたので助かりました…。

《Cafe uwaito》

浦和駅から
スキップで3分(と案内に書いてある・笑)のところに
ステキなカフェ「uwaito」がありました。

なんといってもこのラテアート！！！
勿体無くて崩さないように大切に飲ませていただきました…。

ミルク多めの優しいラテで
通常砂糖を入れたい私でも砂糖なしでいけました。

とてもステキなお店ですが
二階は未だ製作途中とのことで
今後も楽しみです…。

Cafe uwaito HPはこちら

《一足早く…》

近所で毎年、一足早く咲く桜が
あっと言う間に8分咲き。

いよいよ春になるのだな…と
気忙しくも心踊ります！

震災後3年が経ちましたが
父が大きな手術で入院したこともあり
何事もなくまた春が迎えられるのは当たり前ではないのだ…と
改めて小さな幸せを噛み締めています。

《まず雛形を…》

オーダーいただいたバッグの
サイズやバランスを確認するために
まずは基型を作り雛形にしてみます。

「B5よりやや大きい本が横向きに入ればいい」とのことでしたが
ちょっとイメージより小さそう…と思って
雛形を見せて確認すると、やはり小さかった様子(笑)


実は母からのオーダーです。
父が暫く入院続くので
お見舞いの時にも使いたいそう。

なんだか父は術後の経過がとってもいいようなので
急いで作らないと！(笑)

(とはいえ、まだ回復を待っての2度目の手術が控えてるのですが…)

《苺大福》

以前も作ったことのある大福。
今回は苺があったので苺大福にしてみました。

…とはいっても出来合いのアンコを
角切り餅を柔らかくして片栗粉まぶしつつ包むだけなんですが(笑)

いくら不恰好だとしても
美味しくない訳がないんです！