《刺繍とお茶と》

サンプルバッグ２本仕上げて後
「楽風」で行なわれている
サクラモヒラさんの展示を見に行ってきました。

バングラデシュで仕立てられた刺繍作品を
バングラデシュの人達を思いつつ鑑賞。
ちょっとセンチな気分…笑

モチロンお茶もいただきます。
暑くなってきたので冷煎茶と水羊羹。

実は今年初の楽風さん入り。
来られない間に5ヶ月も経ってしまった。

待ち望んでいた貴重なお茶のひととき！
なくなって初めて気づく…とはこのことです。

《思いつきスープ》

歯医者に行きたてで
噛まなくて済むランチをと思いつきでスープ。

大きな新玉ねぎの半量をスライスし
鍋にオリーブオイル熱して
ニンニクといれて軽く炒め
ズッキーニ1/2本も切って投入。

ある程度火が入ったら水を入れて塩・胡椒・ブイヨン少々して煮立てる。

粗熱とって具材とスープをザルで分けて
具材はフードプロセッサーにかける。

出来たペースト状のものをスープと共に鍋に戻して
再度火を入れたら完成。
2食分出来たので1食はストック。

さらに思いつき炸裂。
ポーチドエッグとプロシュートと紅生姜を入れて
最後にパルメザンチーズを入れました…。

スープって何でもアリ！笑

《オンライン映画生活》

考えてみたら今年に入ってから
オンラインですら1本しか映画を見ていなかった…。

映画館に行かれないので
PCからTVモニターに出力するケーブルを調達。
昨日ようやく久々の映画鑑賞。
(Amazonのprime videoにて)

『365日のシンプルライフ』
ヘルシンキ在住の26歳男性が
モノで溢れる部屋からトランクルームに
私物の全てを運び出し
・1日1つのみ持ち込みOK
・1年間モノを買わない
・1年間続ける
をルールにした生活の記録をするドキュメンタリー。

1日目、
雪降る深夜のヘルシンキを真っ裸で走って
持って帰ったのはコート…笑

そこまでする必要ないだろう！と突っ込みつつも
断捨離欲がフツフツしている今の自分に
ちょっと響く内容でした。

ちなみに見ようと思っていた
uplinkの寄付付きオンライン上映は
記憶違いで期日に間に合わずタッチの差で終了。
他の見放題プランを申し込もうとしたけど
不具合で先へ進めず。
私のオンライン映画生活は前途多難です…。

《嫌な夢とバジル苗》

“旅の準備が出来ていなくて
もう集合時間になるのにまだ家に居て焦っている”
…よく仕事で忙しい時に見る夢を見た。

今朝目覚めてから
「忙しくもないのに何故この夢を？」
しばらくの間、布団の中で考え込む。

どうやら航空会社の破綻のニュースが相次いで
「もう海外には出られないかもしれない」という
寝際の思考が反映されたらしい。

なんとなく重い気持ちを引きずりつつ
今朝は庭でバジルの苗を仕込みました。

バジルが茂ったら鬱憤を晴らすべく
ジェノベーゼを焼け食いです！笑

《玉ねぎスープ》

巨大新玉ねぎ丸１個使ったスープ(2人前)

先にフライパンで20分炒めて
ミルクパンに移してお水を入れて
煮立たせて塩・コショウ・醤油して
器に入れてからオリーブオイルとパセリで完成。

玉ねぎの甘みが強いので塩が効かない…笑
効かないならそんなに入れなくても良かった。
シャキシャキ甘くて十分美味しい。

この玉ねぎは
FBのコロナ支援グループで箱買い。
生産者を助けるという大義名分に加勢されて
食への欲求が益々大きくなっている今日この頃です。

《洋食屋さんのお弁当》

今日のお昼は
浦和アトリエ近所の「洋食屋」さんのお弁当。

メインのおかずは玉子入りメンチ(スコッチエッグ)と
カニクリームコロッケで

付け合わせに
フキと玉こんにゃくと高野豆腐など。
いつもより少し和食寄り。

驚いたのが
揚げ物の下からピラフ風の
クスクスが出てきたこと！

このクオリティで800円…頭が下がります。

「洋食屋」さんは他にもメニュー色々。
曜日が限定的だったと思うのでご注意を。
(木金土かな？確認しておきます…)
＊追記＊月曜定休日以外毎日やってるようです！

《草木繁る庭》

飯ネタばかり続いたので
たまには庭の様子など。

今時季は沢山の花が咲いている。
勝手に咲いている野花のようなものもあり
草木の緑も鮮やかで
青々とした良い香りも！

アゲハ蝶が飛んでいたり
早くも蚊も出始めたし
コロナで弱っているのは人間だけよね…笑

《冷やし中華始めました》

何も出来ずとも
季節はズンズン移り変わるらしく
今日は暑くて
冷やし中華が食べたくなる。

適当に選んだ麺が「流水麺」だったのですが
水洗い…するのかと思ったらそれも不要！？

なんとなく抵抗があるのは私だけでしょうか。

手抜きポイントとしては
茹で鶏と錦糸卵だけは2回分まとめて作りました。
鶏肉を茹でた茹で汁は後日使おうとストック。
(スープくらいしか思いつかない。)

紅生姜を買い忘れて無念。
気を取り直してアイスでも食べよう…。