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バッグ職人 Roatelier の徒然・・・

プロフィール

Roatelier <ロアトリエ>

Author:Roatelier <ロアトリエ>
さいたま市浦和区仲町にて
バッグ等の革製品の制作、革バッグの教室を行っています。


◎バッグ教室のお知らせ◎

革バッグ教室の
生徒さん募集中です。

《日時》各定員4名
    ◎第2・4木曜クラス:
   10:00〜13:00残席2
   14:00〜17:00残席1
   18:30〜21:30
    ◎第2・4金曜クラス:
   10:00〜13:00残席1
   14:00〜17:00残席1
   18:30〜21:30
    ◎第2・4土曜クラス
   10:00〜13:00残席1
   14:00〜17:00残席1
   18:30〜21:30

《料金》入会金不要・道具貸し出し
    ●1回2枠、月2回
      ・・・15000円
    ●1回1枠、月2回
      ・・・10000円
   ※材料実費は別途
   (バッグ1型の材料費は
    6200〜9800円)

《場所》
   さいたま市浦和区仲町
   2−17−10
   柳田ビル4F
   (浦和駅より徒歩10分)
   ※1F「でんご」さん、
    2F「エノテカ・ドーラ」さん
     のあるビルです。

《お問い合わせ先》
    mail:info@roatelier.com
     TEL : 080-8721-8995


*RoatelierのHPも是非ご覧ください↓↓↓
>> Roatelier ホームページ <<
       どうぞよろしく!

おそらく何かが出来上がるのには
技術以上に作り手の内面が作用していると思います。

ゆえにこのブログは
私が作るBagの解説書…なのです。

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《鮭の西京漬けパスタ》


年末はあまり家にいられなかったので
生鮮食材を買い控えてました。

年は明けましたが
冷蔵庫にあるものを駆使してのお昼です(笑)


いただきものの
銀鮭の西京漬けを使い
パスタにしました。


ニンニクと柚子で香りづけして
マッシュルームも投入

白ワインで蒸し焼きにし
パスタと絡め塩で味を調えて

オリーヴオイルと
塩、コショウ、バルサミコ酢で和えた
水菜を乗せました。


美味しい西京漬けだったので
なかなか上手く仕上がりました。。。

相変わらず
今年もパスタメニューは多くなりそうです(笑)
  1. 2011/01/04(火) 13:11:37|
  2. 家ごはん
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